met MS en vork

Wahls Protocol. Voeding en leefstijl als middel bij auto-immuun en ontstekingsziekten

Broccoli brood

BROCCOLI BROOD

BROCCOLI BROOD

Ingredienten voor 4 porties:

  • 400 gram broccoli
  • 50 gram amandelmeel
  • 40 gram kokosmeel
  • 4 eieren
  • 1 el psyllium vezels of ciazaad
  • 1 tl zout
  • 1 tl groene kruiden
  • eventueel wat pompoenpitten

Bereiding:

  • Verwarm de oven voor op 180 graden
  • Snijd de broccoli klein
  • Doe alles bij elkaar (muv pitten) in keukenmachine of goede blender
  • Blend tot een dikke brei
  • Smeer het mengsel uit op een stuk bakpapier op een bakplaat tot een plak van max een halve centimeter.
  • Bak het een half uur
  • Haal uit de oven en laat eerst afkoelen voor je de plak loshaalt van het bakpapier snijd in kleine vierkantjes van ongeveer 8 x 6 cm en verdeel in 4 porties. Vries in wat je niet in twee dagen op gaat eten.

Let op dit recept bevat ei en is niet helemaal volgens het Wahls Protocol!

© 2020 met MS en vork

Thema door Anders Norén